Wir sind wirklich traurig. Aufgrund der Wettervorhersagen sagen wir den Sundowner für heute ab! Zum Abschluss bedanken uns ganz herzlich bei allen Gästen. Es hat uns große Freude bereitet, dass dieses Sommer-Event auch in diesem Jahr viele Fahrradfahrer, Picknicker und Weintrinker auf unseren Hof gelockt hat. Die Mittwochabende waren geprägt von guter Laune, Gelassenheit und...
Heute hatten wir Besuch aus Münster-Gievenbeck. Die über 18. jährige Auszubildenden des Marktkauf in Gievenbeck haben mit Ihren Ausbildern unseren Hof besucht und sich die Alkoholherstellung in der Kornbrennerei und unsere Bullen auf dem Hof genauer angesehen. Wir haben uns sehr über den Besuch gefreut, da der Praxisbezug in der Ausbildung durch Exkursionen zu den...
Kann jemand den kleinen Herbst aus dem Sommer abholen?! Das Wetter wird leider nicht besser!! Da für Mittwoch immer noch Regenschauer und mäßige Temperaturen vorhersagt werden, sagen wir unseren Sundowner für MIttwoch, den 02.08.2023, ab! Wir freuen uns auf besseres Wetter und den nächsten Sundowner mit Euch!
Die Sundowner Zeit naht! Bei hoffentlich bestem Wetter starten wir vorausichtlich schon am 31.05.ab 17.00 Uhr unseren beliebten SUNDOWNER Abend! Wie in den vergangenen Jahren möchten wir Euch gerne schöne und gemütliche Stunden bei uns auf dem Hof bieten. Immer Mittwochs verwandeln wir dazu unseren Hof vor der Brennerei in einen “Wein- und Schnapsgarten”. Hier...
Vor ein paar Wochen haben wir wieder ein Holzfass aus dem Lager geholt. Darin haben wir vor mehr als drei Jahren feinen Alkohol aus Dinkel vom eigenen Feld eingefüllt.Dieses Holzfass war zuvor mit gutem Bourbon Whisky befüllt gewesen. Die dadurch im Holzfass eingebundenen Aromen haben nun unserem Destillat in der Reifezeit viel Gutes geben könnnen....
Bei hoffentlich bestem Wetter starten wir am 01.06.2022 ab 17.00 Uhr unseren beliebten SUNDOWNER Abend! In den Sommermonaten Juni, Juli und August könnt Ihr dann auf unserem Hof bei einem leckeren Glas Wein, einem Aperitif oder einem fruchtigen Likör den Abend ausklingen lassen. Ein schönes Ziel für eine kleine Radtour und ideal um sich mit...
Immer wieder wurden wir gefragt, ob wir auch Eierlikör haben. Unsere Kinder halten zwar ein paar Freilandhühner vor unserem Hof, doch von einem leckeren Eierlikör fehlte bislang jede Spur in unserer Brennerei. Das sollte sich ändern und somit haben wir in den vergangenen Monaten drei leckere Eierliköre in unterschiedlichen Geschmacksrichtungen entwickelt. Wichtig war uns natürlich...
Heute Nacht wurden die Uhren auf Sommerzeit umgestellt. Auch in der Natur merken wir den schönen Frühlingsanfang. In den kommenden wärmeren Monaten machen wir mit unseren Kindern wieder schöne Radtouren.Häufig fahren wir dabei von unserem Hof aus los und nutzen die vielen schönen Wege und Pättkes in unserer Umgebung. Vielleicht haben Sie auch Interesse an...
An dieser Stelle möchten wir Sie über unsere aktuellen Coronabedingungen bei Brennereibesichtigungen informieren. Gerne bieten wir Ihnen Termine für eine Besichtigung unserer Brennerei an. Egal ob Sie nur einen kleinen Zwischenstop bei uns auf Ihrer Fahrradtour planen oder aber die große Vielfalt unseres Sortimentes in gemütlicher Atmosphäre genießen möchten, melden Sie sich gerne telefonisch oder...
Am 21.08.2021 laden wir Sie zu einem besonderen Event auf unserem Hof ein! Gemeinsam mit fachlicher lokaler Unterstützung in unserer Küche servieren wir Ihnen ein sehr geschmackvolles 4-Gänge-Menü mit korrespondierenden Weinen in besonderer Atmosphäre. Das erwartet Sie: ab 18.30 Uhr: Begrüßen wir Sie mit einem Aperitif ab ca. 19.00 Uhr: Menü mit regionalem Bezug, zu...
