Vor ein paar Wochen haben wir wieder ein Holzfass aus dem Lager geholt. Darin haben wir vor mehr als drei Jahren feinen Alkohol aus Dinkel vom eigenen Feld eingefüllt.Dieses Holzfass war zuvor mit gutem Bourbon Whisky befüllt gewesen. Die dadurch im Holzfass eingebundenen Aromen haben nun unserem Destillat in der Reifezeit viel Gutes geben könnnen....
Bei hoffentlich bestem Wetter starten wir am 01.06.2022 ab 17.00 Uhr unseren beliebten SUNDOWNER Abend! In den Sommermonaten Juni, Juli und August könnt Ihr dann auf unserem Hof bei einem leckeren Glas Wein, einem Aperitif oder einem fruchtigen Likör den Abend ausklingen lassen. Ein schönes Ziel für eine kleine Radtour und ideal um sich mit...
Immer wieder wurden wir gefragt, ob wir auch Eierlikör haben. Unsere Kinder halten zwar ein paar Freilandhühner vor unserem Hof, doch von einem leckeren Eierlikör fehlte bislang jede Spur in unserer Brennerei. Das sollte sich ändern und somit haben wir in den vergangenen Monaten drei leckere Eierliköre in unterschiedlichen Geschmacksrichtungen entwickelt. Wichtig war uns natürlich...
Heute Nacht wurden die Uhren auf Sommerzeit umgestellt. Auch in der Natur merken wir den schönen Frühlingsanfang. In den kommenden wärmeren Monaten machen wir mit unseren Kindern wieder schöne Radtouren.Häufig fahren wir dabei von unserem Hof aus los und nutzen die vielen schönen Wege und Pättkes in unserer Umgebung. Vielleicht haben Sie auch Interesse an...
An dieser Stelle möchten wir Sie über unsere aktuellen Coronabedingungen bei Brennereibesichtigungen informieren. Gerne bieten wir Ihnen Termine für eine Besichtigung unserer Brennerei an. Egal ob Sie nur einen kleinen Zwischenstop bei uns auf Ihrer Fahrradtour planen oder aber die große Vielfalt unseres Sortimentes in gemütlicher Atmosphäre genießen möchten, melden Sie sich gerne telefonisch oder...
Am 21.08.2021 laden wir Sie zu einem besonderen Event auf unserem Hof ein! Gemeinsam mit fachlicher lokaler Unterstützung in unserer Küche servieren wir Ihnen ein sehr geschmackvolles 4-Gänge-Menü mit korrespondierenden Weinen in besonderer Atmosphäre. Das erwartet Sie: ab 18.30 Uhr: Begrüßen wir Sie mit einem Aperitif ab ca. 19.00 Uhr: Menü mit regionalem Bezug, zu...
Im Juni sind wir mit unserem Mittwoch-Abendevent “Sundowner” erfolgreich gestartet. Bei gutem Wetter konnten wir jeden Mittwoch ab 17.00 Uhr neue und bekannte Gäste auf unserem Hof begrüßen und bewirten. Nach dem extremen Wetter am vergangenen Mittwoch in vielen Teilen Deutschlands scheint das Wetter am kommenden Mittwoch wieder freundlicher zu werden! Somit beste Voraussetzungen für...
In NRW treten heute, Freitag, den 09.07.2021, neue Corona-Regeln in Kraft. Für Kreise und Städte mit besonders niedrigem Infektionsgeschehen gilt dann mit weiteren Lockerungen die Inzidenzstufe 0. In unserem Kreis Warendorf beträgt die Inzidenz heute am 09.07.2021 3,2 und in unserer Gemeinde Everswinkel liegt sie sogar bei 0. Wir freuen uns, dass wir Brennereibesichtigungen ohne...
Wir verwandeln in diesem Sommer mittwochs bei gutem Wetter unseren Hof in einen Wein- und Schnapsgarten, der zum gemütlichen Verweilen einlädt. Hier kann in aller Ruhe bei einem leckeren Getränk mit Freunden der Feierabend eingestimmt werden. Im Juni können Sie neben einem Gerbermann Gin-Tonic und einem Rhabarber-Spritz unsere Sommerweine des Weingutes Sonnenhof genießen: da findet...
In unserem Heimatkreis Warendorf sind wir seit heute in der Inzidenzstufe 2. Damit gelten neue Corona Schutzbestimmungen die es uns ermöglichen wieder unserer Lieblingsbeschäftigung nachzugehen: Tolle Gäste in unserer Brennerei empfangen! Wir freuen uns sehr, dass wir endlich wieder Führungen in unserer Brennerei anbieten können und Ihnen damit Gelegenheit zu bieten, uns und unsere leckeren...
